Reţetă de Crăciun

Dificultate: medie, implică două faze principale

 

Faza I:

 

Salam de biscuţi

 

Ingrediente:

 

500 g biscuiţi

1 ou întreg

1 pachet unt

1 lingură cacao

8 linguri zahăr

 

 

Mod de preparare:

 

Se face un sirop din 4 linguri de apă, 4 linguri de zahăr şi 1 lingură cacao.  Se fierb până şi îngroaşă şi se lasă la răcit. Separat se amestecă untul cu biscuiţii măcinaţi şi oul. Se adaugă după gust nuci, stafide, esenţe. Se amestecă cu siropul rece şi se rulează.

 

Faza II:

 

Ingrediente:

 

Un suflet drag alături de tine

Multă dragoste împărtăşită

Câteva lumânări şi două inele pereche

Se adaugă un brad, beteală, globuri şi miros de Crăciun.

Multe zâmbete

Poveşti din paradis

Clinchetele clopoţeilor care atrag îngeraşii.

 

Mod de preparare:

 

Într-o cadă de baie, cu apă caldă şi spumă cu aromă de vanilie, se adaugă cele două suflete. De jur împrejur se pun lumânările, iar într-o cutiuţă, lângă săpun, inelele.

După o oră, lângă brad, cele două suflete, împreună cu alte suflete dragi, se iau şi se agită bine în jurul bradului, cântând colinde.

Preparatul este gata atunci când cel puţin două persoane vor auzi clopoţei cu şoapte de înger.

La final, când toată lumea este aşezată, se poate servi şi salamul de biscuiţi.